今月は「和牛炭火家やきや」の小西純一さんをご紹介します
大阪で、調理師専門学校を卒業し、料亭、居酒屋、焼肉店などで料理とサービスを学び、地元に戻り就職先で、素晴らしいご縁に恵まれて、2014年に念願の自分の店を開業いたしました。
不安だった経理も、ブルーリターンAのソフトと事務員さんのサポートのおかげで、スムーズにでき、営業に没頭することができました。
お店は、「いつでも来られる焼肉屋」を、目指すため、国産黒毛和牛、黒毛和牛の内臓等、厳選された食材を使用し、かつリーズナブルな価格でご提供させて頂いております。
メニュー約100種類、食べ放題コース、お値打ちのセットなど、充実したメニューでお客様のニーズにあったものをご提供させて頂いています。お昼の鶏の食べ放題ランチもご好評いただいております。
店内は、落ち着いた和風モダンな造りで掘りごたつも完備。
のれんで席を隠した個室もご用意しております。
お客様に満足し喜んで頂けることを、一番に考えながら個人店ならではの、
お客様に寄り添ったお店をなるようにこれからも努力していきたいと思います。
和牛炭火家やきや
多気郡多気町相可1365-1
電話:0598-38-1177
定休日:木曜日
営業時間:11:00~14:00(オーダーストップ13:00)
17:00~22:30(オーダーストップ22:00)